"大家不要再去相信《窮理查德年鑒》里關于吃蘋果有益健康的鬼話了"。事實證明，每天都保證吃一個蘋果的人并不比不吃蘋果的人要更加健康。3月30號發(fā)表在JAMA國際醫(yī)學雜志上的一篇文章，利用現(xiàn)代化的質(zhì)量標準進行研究，發(fā)現(xiàn)了在海灣附近居住的正常人經(jīng)常吃蘋果的話反而更加容易看醫(yī)生。

　　這項研究由來自美國新罕布什爾州的達特茅斯醫(yī)學院、臨床實踐與健康政策研究所的MatthewA.Davis博士及其研究團隊完成。這項工作標志了JAMA要將硬科學與所謂的"常識"區(qū)別開的決心。最起碼，這是在愚人節(jié)時進行的一年一度的科普。

　　Davis博士及其同事們通過分析從2008到2009年，2010年到2011年的國家健康與營養(yǎng)調(diào)查，希望將有關科學事實與民俗諺語區(qū)別開來。8399位調(diào)查的反饋者提供了他們的日常飲食情況。其中有少量的人群(753)提到他們每天至少吃一個蘋果，而剩下的7646名參與者則沒有這一習慣。

　　調(diào)查顯示，各類型的蘋果品種(Braeburn，RedDelicious，munchingHoneycrisp，nibblingGrannySmiths)對人體健康均沒有顯著的幫助。研究者們發(fā)現(xiàn):每天使用蘋果并不能減少看醫(yī)生以及住院的次數(shù)。

　　"我們的發(fā)現(xiàn)使得這一古老的謠言不再令人信服。我們預測在全美境內(nèi)，有大約2000萬人每天吃掉2690萬個蘋果。"作者寫道，"雖然我們的結果也支持有吃蘋果習慣的人在醫(yī)療診療方面的使用頻率要更低一些，但這一區(qū)別不具有明顯的區(qū)分，不具有說服性"。