聽(tīng)起來(lái)讓人心動(dòng)嗎？無(wú)妨試一試這些食物。

　　芹菜

　　當(dāng)你大口嚼著芹菜時(shí)，它正幫你的牙齒進(jìn)行一次大掃除，讓你減少蛀牙的時(shí)機(jī)。由于，這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘?jiān)?。另一方面，?dāng)你愈是費(fèi)力咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，均衡口腔內(nèi)的酸堿值，到達(dá)自然的抗菌效果。

　　吃法嘴饞的時(shí)分，別盡想著甜點(diǎn)零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿卜切成條狀，一嘴饞就抓來(lái)嚼一嚼，按摩一下牙齦，順便補(bǔ)充一天的蔬菜量。

　　綠茶

　　被日自己視為長(zhǎng)壽之寶的綠茶，對(duì)安康的益處真實(shí)多到讓人無(wú)法順從，許多研討都指出它的抗氧化才能相當(dāng)強(qiáng)，可以預(yù)防多種癌癥，常喝的人也會(huì)減少罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　如今，就連牙齒也由于喝了綠茶而變得更安康。一方面是綠茶含有大量的氟（其它茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研討顯示，綠茶中的兒茶素可以減少在口腔中形成蛀牙的變形鏈球菌，同時(shí)也可除去難聞的口吻。

　　吃法視個(gè)人愛(ài)好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點(diǎn)之后飲用。另外，綠茶里含有咖啡因，所以孕婦應(yīng)該限量飲用。

　　乳酪

　　鈣攝取缺乏會(huì)動(dòng)搖骨本，其實(shí)也會(huì)耗損牙齒安康，所以每天要從各種自然食物里補(bǔ)充鈣。乳酪不但是鈣的良好來(lái)源之一，它對(duì)牙齒還能發(fā)揚(yáng)其它維護(hù)作用。英國(guó)的研討指出，乳酪里含的鈣及磷酸鹽可以均衡口中的酸堿值，防止口腔處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境，形成蛀牙；而且常常食用乳酪可以增加齒面的鈣質(zhì)，有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì)（由于鈣是組成琺瑯質(zhì)的最主要成分），使牙齒更為鞏固。

　　吃法早餐來(lái)一份西紅柿乳酪三明治。

　　預(yù)備2片全麥吐司、1片約3厘米厚的西紅柿及1片低脂乳酪。首先，將乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西紅柿；依個(gè)人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然后用另一片吐司將資料夾起來(lái)。以錫箔紙將吐司整個(gè)包好，放進(jìn)預(yù)熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。

　　洋蔥

　　洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分，在試管實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，洋蔥能殺死多種細(xì)菌，其中包括形成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新穎的生洋蔥效果最好。

　　吃法建議每天吃半顆生洋蔥，不止預(yù)防蛀牙，還有助于降低膽固醇、預(yù)防心臟病及提升免疫力。制造生菜沙拉時(shí)，可以剝幾片新穎洋蔥加進(jìn)去；或許在漢堡、三明治里，夾上一些生洋蔥絲。

　　香菇

　　菇類在近幾年不但成了提升免疫力的搶手食物，自2000年以來(lái)的一些研討還發(fā)現(xiàn)，它對(duì)維護(hù)牙齒也有協(xié)助。緣由是香菇里所含的香菇多醣體可以抑制口中的細(xì)菌制造牙菌斑。

　　吃法菇類有獨(dú)特的風(fēng)味且熱量又低，不管煮湯、清炒或涼拌都很可口。每周吃2～3次各種菇類，是簡(jiǎn)單又不花大錢的保健法。

　　芥末

　　品味日本料理的生魚片或壽司，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。

　　芥末會(huì)發(fā)生如此辛辣、嗆鼻的滋味，是由于它內(nèi)含一種稱為isoth－iocyanates的成分，這種物質(zhì)也存在于其它十字花科蔬菜里。日本在試管中的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，芥末里的這種物質(zhì)可以抑制形成蛀牙的變形鏈球菌繁衍。

　　吃法除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調(diào)勻，做為水煮海鮮類的沾醬；或許將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。

　　薄荷

　　薄荷的淡淡幽香有助于提神醒腦，同時(shí)也能減少“壞口吻”。薄荷葉里含有一種單帖烯類的化合物，可以經(jīng)由血液循環(huán)抵達(dá)肺部，讓你在呼吸時(shí)覺(jué)得氣息清爽。在歐美國(guó)度，許多家庭用薄荷葉自制漱口水，緩解牙齦發(fā)炎、腫脹的不適感。國(guó)外研討也發(fā)現(xiàn)，運(yùn)用這一類藥草漱口水可減少口腔內(nèi)的細(xì)菌孳生。

　　吃法吃完一頓大魚大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；假如你苦惱于滿嘴的蔥、蒜辛味，建議嚼2～3片新穎薄荷葉或許荷蘭芹，都有助于去除這些令人為難的氣息。