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水果和葡萄酒有助分解牙垢

2014-07-09 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:導致齲齒的病原菌和益生菌在人體口腔內(nèi)“雜居”,這些以食物碎屑為食的細菌不斷增殖并糾纏在一起附著在牙齒上,形成難以去除的牙垢,它們成為誘發(fā)齲齒和口臭的因素。

   導致齲齒的病原菌和益生菌在人體口腔內(nèi)“雜居”,這些以食物碎屑為食的細菌不斷增殖并糾纏在一起附著在牙齒上,形成難以去除的牙垢,它們成為誘發(fā)齲齒和口臭的因素。

  眾所周知,唾液具有抑制這些細菌增殖的功效,但其中的詳細機制一直不為人所知。日本花王健康護理研究所前田晃嗣等科學家發(fā)現(xiàn),甜瓜、梨等水果,以及醬油、葡萄酒等發(fā)酵食品含有的赤藻糖醇具有和唾液相同的功效,可使口腔細菌之間的結(jié)合變得松散。
 
 
  科學家通過實驗發(fā)現(xiàn),向牙垢噴灑赤藻糖醇水溶液,然后不用牙刷清洗牙齒,只用力度相當于牙刷攪動水流的超聲波接觸牙齒,牙垢隨即剝落。而如果不噴灑赤藻糖醇水溶液,用同等力度的超聲波接觸牙齒后,殘留的牙垢量會是前者的3倍。
 
  前田晃嗣說,實驗確認赤藻糖醇可滲透到一般牙齒殺菌劑難以深入的牙垢內(nèi)部。
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