玻璃瓶/杯
玻璃是易碎制品,長時間冷凍取出冰箱后,由于溫差大,非常易容發(fā)生容器爆裂的情況。比如啤酒這類液體,會有熱脹冷縮,結(jié)冰之后融化體積會增加,而且內(nèi)外存在溫差,從而使玻璃瓶子壓力差增加,當壓力差達到一定程度,瓶子就會發(fā)生爆炸。
碳酸飲料
如可樂、雪碧、芬達等這類飲品都屬于氣體型碳酸飲料,若在0℃以下冷凍,的確有可能發(fā)生爆炸.罐裝飲料遇冷結(jié)冰,體積會不斷膨脹,以致二氧化碳的溶解度增大。飲用時再從冷凍室拿出來,飲料的溫度就會在常溫環(huán)境中上升,再加上拿的過程中免不了晃動,猛一拉拉環(huán),受到壓力的二氧化碳會迅速噴出來,甚至會將罐體頂裂,所以罐裝飲料最好不要放在冷凍室。
很多飲料的外包裝都注明了“禁止加熱或0℃以下冷凍!請注意!”等字樣。因為碳酸飲料在高溫加熱或0℃以下冷凍后都存在因氣體迅速膨脹而引發(fā)爆炸的危險。大家以后一定要多加注意。
水分含量高的食物
一些水分高的果蔬,長時間放在冰箱里,會發(fā)生爆裂的情況,比如西瓜、西紅柿等。