會導致孩子患上齲齒的零食

　　大部分孩子都喜歡吃零食，這是沒有辦法改變的事實。也許沒有辦法讓孩子都不吃零食，但是家長可以控制孩子吃零食的多少，零食吃多了可能會引起齲齒，適量的吃一些零食，并且做好口腔的護理是可以避免患上齲齒的。

　　由衛(wèi)生部委托，中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所和中國營養(yǎng)學會聯(lián)合編制的《中國兒童青少年零食消費指南》問世。該指南指出，過甜零食中的糖分容易引起兒童齲齒，而大多數(shù)谷類零食中含有糖和油脂，經(jīng)常食用會在口腔細菌的作用下，發(fā)酵變成酸性物質，從而損壞牙齒。含糖飲料，如碳酸飲料、果味飲料等含糖分、能量較高，長期或過量飲用會增加患齲齒、超重與肥胖的危險性。

　　“食物中的糖分殘留在牙齒表面，容易產(chǎn)酸腐蝕牙齒，同時又成為口腔細菌的培養(yǎng)基，使牙菌斑在口腔繁殖，從而導致齲齒。”張兵說，糖分為單糖、雙糖和多糖，單糖主要是葡萄糖和果糖，蔗糖就是雙糖，谷類的碳水化合物食品含有多糖，這些食物都易產(chǎn)酸腐蝕牙齒。

　　因此吃完零食應及時漱口或刷牙，以防齲齒發(fā)生。兒童還要注意養(yǎng)成不在睡前吃零食的習慣，以免影響腸胃及牙齒的健康。

　　碳酸飲料等飲料都加了甜味劑、糖和二氧化碳，它們都呈酸性。而牙齒的鈣、磷等主要成分在酸的環(huán)境下，會從結核狀態(tài)游離出來，容易對牙齒造成腐蝕，形成齲齒。

　　齲齒到底跟遺傳有沒有關

　　齲齒應該大家都知道吧，因為基本上每個人都多多少少有過齲齒的情況出現(xiàn)。齲齒主要跟患者的飲食有關，但是也有的人覺得齲齒可能跟遺傳有關。那么，齲齒到底跟遺傳有沒有關呢？下面一起來看看本文的介紹吧。

　　齲齒俗稱蟲牙、齲齒，是在口腔內細菌的作用下牙齒硬組織脫鈣和有機質分解使受害牙齒組織破壞、崩解，在牙齒上形成齲洞的一種疾病。齲齒的患病率在兒童中可高達90%以上，是繼心血管疾病和 癌癥 之后，被世界衛(wèi)生組織列為重點防治的第三大疾病。

　　關于齲齒會不會遺傳的問題，國外學者已有大量的研究資料。在動物實驗中，培育對齲敏感和對齲免疫的鼠種。在人類，通過觀察家族性、雙生于齲患情況，已證實，在同一家族中，父母和子女的齲齒發(fā)病情況有顯著關系。如果父母的齲齒多，其子女的齲齒也多。

　　如果父母齲齒的發(fā)病率低，其子女齲齒的發(fā)病率也低。以上這些研究結果說明，齲齒具有遺傳傾向。研究結果還證明，口腔的各個方面均具有遺傳性，如牙釉質結構，牙齒形態(tài)、大小及其牙列、牙弓形態(tài)，牙齒咬合面裂溝深淺，口腔唾液含量及其緩沖力，以及牙冠凸度的自潔作用等，它們與齲齒的發(fā)生均有關。

　　1、牙釉質鈣化好，抗齲能力高;反之，抗齲能力低。

　　2、牙齒形態(tài);大小和牙冠凸度與齲齒的關系：如果牙齒形態(tài)不好或牙冠凸度不好，自潔作用差; 食物 殘渣和牙菌斑容易附著，易導致牙齲壞。

　　3、牙齒咬合面裂溝深淺具有遺傳性，而牙齒咬合面是齲齒的好發(fā)部位。裂溝淺，食物殘渣不容易附著，也容易被清除;牙菌斑不容易形成，齲壞較少。如果裂溝深，嵌入的食物與細菌積聚，裂溝深部的菌斑不容易去除，逐漸形成齲壞。

　　4、口腔唾液與齲齒的關系，據(jù)許多資料報道，唾液量、唾液粘稠度與齲齒發(fā)病有密切關系。比較明顯的例子說明唾液與齲齒的關系是：如果唾液腺經(jīng)放射治療后，唾液減少，粘稠度增加，口腔齲齒很快出現(xiàn)。

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