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預防蛀牙吃`芝士`!

摘要:對健康尤其是對骨骼健康有益的乳制品。而有研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)乳制品不僅是對我們的身體健康有益,而且還帶有預防蛀牙的效果。
  對健康尤其是對骨骼健康有益的乳制品。而有研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)乳制品不僅是對我們的身體健康有益,而且還帶有預防蛀牙的效果。
 
  一般齒科學會的研究隊研究了乳制品對口腔健康產(chǎn)生的影響并把結(jié)果發(fā)表在牙醫(yī)學學刊《一般牙科學(GeneralDentistry)》上。
 
  研究隊征集了12歲到15歲的68名青少年,檢查他們口腔內(nèi)的酸度之后,把他們分成3組,讓第一個組吃芝士,第二個組喝牛奶,第三個組喝沒有糖分的酸奶,讓他們分別攝取3分鐘。
 
  研究隊在攝取食品后的10分鐘,20分鐘,30分鐘,按組重新檢查了口腔內(nèi)部的酸度。
 
  結(jié)果喝牛奶和無糖酸奶的2,3組的口腔內(nèi)部酸度沒有變化,但吃了芝士的第一組,以每小時的間隔,口腔內(nèi)部的酸度產(chǎn)生巨大的變化。
 
  研究隊說明,“吃芝士的一組的口腔內(nèi)部酸度增加,是因為唾液變多,吃口香糖的時候也會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象。”,接著說到,“加上包含在芝士的各種成分會黏在牙釉質(zhì)上,從而讓牙齒脫離酸性物質(zhì)的危險。”。
 

  研究隊又說到,“乳制品不僅能代替碳水化合物或包含糖分的零時,因此這不僅是健康食品而且還能起預防蛀牙的效果。”。 

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