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什么食物最容易引起蛀牙

摘要:蛀牙的發(fā)生絕非偶然,除了人們沒有養(yǎng)成日常的清潔習慣外,其實,有些食物也是很容易引起蛀牙的。
  蛀牙的發(fā)生絕非偶然,除了人們沒有養(yǎng)成日常的清潔習慣外,其實,有些食物也是很容易引起蛀牙的。那什么食物最容易引起蛀牙呢?聽聽專家怎么說。
 
  口腔專家表示,拿糯米糕和巧克力為例,糯米糕的齲齒誘發(fā)指數(shù)為l9,而巧克力的齲齒誘發(fā)指數(shù)為l5。因此,對牙齒來說,糯米糕更加有害。
 
  這是為什么呢?原因是糯米糕極易粘在牙齒上,能夠給齲齒菌提供良好的生存環(huán)境。
 
  從齲齒誘發(fā)指數(shù)來看,誘發(fā)指數(shù)較低的食物是人造黃油和奶油,數(shù)值接近于0,這意味著它們幾乎不會導致齲齒的產(chǎn)生。誘發(fā)指數(shù)較高的是軟糖,數(shù)值高達46。接下來依次是泡泡糖(38),餅干(27),甜甜圈(19),冰淇淋(11)。
 
  砂糖的齲齒誘發(fā)指數(shù)雖然也比較高,但若把砂糖與其他食物混合在一起烹飪,砂糖就會被稀釋,它的齲齒誘發(fā)指數(shù)會大大降低。另外,唾液本身也能對砂糖起到稀釋的作用。所以,砂糖對牙齒的影響并不大。
 

  蔬菜和水果的齲齒誘發(fā)指數(shù)在3~10,比其他食物要低。特別是蔬菜,因為其中富含纖維,所以咀嚼的同時還能清潔牙齒、鞏固牙齦,使牙齒更加健康。 

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