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多吃這8種食物,避免孩子滿嘴蛀牙!營養(yǎng)師推薦健齒菜譜

2016-09-03 來源: 兒童圈  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:牙齒對于一個人來說非常重要,兒童大約從6歲開始乳牙依次脫落,緊接著恒齒不斷的長出,到了15歲左右,恒牙全部長出。

  多吃這8種食物,避免孩子滿嘴蛀牙!營養(yǎng)師推薦健齒菜譜

  牙齒對于一個人來說非常重要,兒童大約從6歲開始乳牙依次脫落,緊接著恒齒不斷的長出,到了15歲左右,恒牙全部長出。

  媽媽們?nèi)绾螏椭⒆咏↓X呢?

  鈣是幫助孩子長牙齒的主要成分,在飲食中應(yīng)該攝入含鈣豐富的食物,如牛奶,乳酪,豆制品等。此外,芝麻醬,蝦皮,海帶等含鈣量也豐富。

  進食含磷豐富的食物:磷與鈣一樣,是牙齒的主要成分,讓孩子牙齒堅固不可缺少的營養(yǎng)素。一般肉類,魚蝦中都富含豐富的磷元素。

  補充氟元素。氟能與牙齒中的鈣和磷形成不溶解的氟磷灰石,防止細菌對孩子的牙齒的侵襲。

  保證維生素C的攝入。維生素C可以預(yù)防牙周炎,增強孩子的抵抗力。要保證每日新鮮蔬果的攝入。

  常吃粗纖維食物。粗纖維經(jīng)過牙齒大量咀嚼,可以使得孩子牙齒和牙齦肌肉組織更健康。

  適量喝水。適量喝水可以讓牙齦保持濕潤,刺激唾液分泌。睡前給孩子喝一杯水,也可以清潔口腔,預(yù)防牙齦炎。

  有益食材

  【芹菜】

  其中豐富的膳食纖維可以去除牙縫中的殘渣,深層清潔牙齒。適合牙齒未出齊還沒有用牙膏刷牙的孩子。

  【乳酪】

  乳酪是鈣的良好來源之一,可以促進孩子牙齒的發(fā)育,減少蛀牙,讓牙齒更堅固。

  【綠茶】

  綠茶中含有大量的氟元素,具有抗酸,防蛀牙的作用。

  【洋蔥】

  能殺死多種細菌,其中包括造成蛀牙的變形鏈球菌。

  【香菇】

  其中富含豐富的多糖可以抑制口腔中細菌造成的牙菌斑。

  【薄荷】

  其中芳香的成分可以緩解牙齦發(fā)炎,腫脹等不適的感覺。通??梢耘菟?。

  【蜂蜜】

  蜂蜜中含有一種酶,可以抑制損害牙齒和造成齲齒的細菌活動。睡前如果給孩子吃,要記得漱口。三歲以下孩子不要吃蜂蜜。

  【天然礦泉水】

  天然礦泉水中含有大量的微量元素,其中的氟元素可以增強牙釉質(zhì),并且堅固牙齒。

  推薦食譜

  —— 芹菜炒腐竹木耳 ——

  做法:

  1.原料備好

  2.芹菜斜切,焯好水。

  3.木耳泡發(fā)撕成小塊,腐竹泡好也斜切成塊。

  4.蔥花爆香鍋。

  5.倒入木耳腐竹同炒,加適量醬油著色。

  6.最后倒入焯好的芹菜,加鹽。

  小貼士:

  腐竹泡發(fā)即可,不宜三太久,芹菜要事先焯熟。

  —— 輕乳酪蛋糕 ——

  做法:

  1. 奶油奶酪室溫軟化,隔熱水將它攪至順滑

  2. 加入牛奶和黃油,繼續(xù)坐在溫水上攪拌至全部融合,分次加入蛋黃,每加一個都攪勻。篩入粉類,用手抽之字型拌勻。

  3.蛋白中滴幾滴檸檬汁,分三次加入細砂糖,打至接近硬性發(fā)泡,打蛋器提起有小彎勾

  4. 取1/3蛋白入蛋黃糊中拌勻,再取1/3拌勻,然后將蛋黃糊倒回蛋白拌勻。拌的時候要用刮刀,動作快手要輕,抄底向上像炒菜一樣翻拌均勻

  5. 倒入模具。烤箱最后一次放烤盤,裝滿水,倒數(shù)第二層放烤網(wǎng),模子放在烤網(wǎng)上;烤箱預(yù)熱130度,烤50分鐘,然后轉(zhuǎn)150度烤15-20分鐘上色,最后上色的時候一定要盯著,以免上色過度

  6.剛出爐表面是干的,用隔熱手套或者其他干凈的東西墊著,把蛋糕扣出來,馬上入盒子或者盤子即可。如果是用模圓或慕斯圈,底部要墊油紙,方便脫模

  —— 洋蔥炒魷魚 ——

  做法:

  1.洋蔥和魷魚分別切塊

  2.適量的油,燒熱放入洋蔥,炒一下加入魷魚

  3.魷魚放進去炒到洋蔥的水吸收的差不多

  4.這時可以加入豆瓣醬了,翻炒一會即可出鍋

  —— 奶酪鵪鶉蛋烤香菇 ——

  做法:

  1.香菇去蒂洗凈晾干;

  2.烤盤鋪上錫紙; 香菇里外刷一層油,擺放在烤盤上,灑少許鹽,入烤箱烤10分鐘;

  3.然后把烤盤拿出,往香菇里灑少許黑椒碎;

  4.每只香菇各打入一個鵪鶉蛋;鋪上奶酪條,再入烤箱烤20分鐘;

  5.最后灑少許甜椒粉,加些香菜即可。

 

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