茶中所含的多酚能殺死導(dǎo)致口臭的細(xì)菌。這種細(xì)菌能制造出難聞的揮發(fā)性硫化合物,這是造成口臭的一大原因。而茶的介入能從根本上斷絕這種臭味的來源。
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除了抑制這種細(xì)菌生長之外,紅茶中的多酚還可以抑制這些細(xì)菌制造的難聞化合物,雙管齊下,保持人的口腔健康和口氣清新。
每天喝5杯綠茶能增強(qiáng)免疫力。實(shí)驗證明,飲茶者體內(nèi)的免疫細(xì)胞對病毒的反應(yīng)比飲咖啡者快5倍。
茶葉中的茶氨酸不僅可以對付細(xì)菌,還能對付病毒、寄生蟲,甚至腫瘤細(xì)胞。茶中的類黃酮還可以降低心臟病和癌癥的患病率。