提及保護(hù)牙齒,很多人第一個(gè)想到的就是少吃糖。但最近一項(xiàng)研究顯示,無(wú)糖的飲料或許更傷牙?墨爾本大學(xué)的科學(xué)家測(cè)試了23種不同種類(lèi)的飲料,包括軟飲料和運(yùn)動(dòng)飲料。他們發(fā)現(xiàn),含有酸性添加劑和低pH值的飲料,可以導(dǎo)致牙釉質(zhì)很大損害,哪怕這種飲料并不含糖。
具體來(lái)說(shuō),無(wú)論含糖和無(wú)糖軟飲料(包括調(diào)味礦泉水)都可以產(chǎn)生的牙齒的嚴(yán)重腐蝕,兩組飲料之間的效果沒(méi)有顯著差異;8種運(yùn)動(dòng)飲料的測(cè)試種,除了2種(具有較高的鈣含量)以外,均被發(fā)現(xiàn)可以引起牙釉質(zhì)的腐蝕;研究也發(fā)現(xiàn),無(wú)糖飲料可以導(dǎo)致30%到50%牙釉質(zhì)軟化,無(wú)糖的蘇打水和糖果可能危害更甚于真正的飲料和糖果。這個(gè)研究結(jié)果聽(tīng)起來(lái)相當(dāng)匪夷所思。畢竟我們從小都知道,愛(ài)吃糖容易有蛀牙,可現(xiàn)在結(jié)果卻說(shuō):不是這樣。研究者對(duì)此的解釋是,問(wèn)題出在“酸”上。比如無(wú)糖可樂(lè),雖然說(shuō)沒(méi)有糖,只有一些替代的甜味劑,但為了口感,它被添加了更多的檸檬酸和磷酸,而這些其實(shí)反而更傷牙齒??谇会t(yī)生的回答可能更讓你吃驚:之所以我們認(rèn)為吃糖多傷牙,其實(shí)歸根到底,也是因?yàn)?ldquo;酸”!
很多人都知道,“愛(ài)吃糖容易蛀牙”,但單純吃糖并不會(huì)引起齲齒,根源還是在“酸”上。正是因?yàn)槌蕴嵌嘤植磺鍧崟r(shí),導(dǎo)致口腔里的那些有害菌大量增殖并形成菌斑,最后菌斑里的細(xì)菌大量產(chǎn)酸,終于毀了一口好牙。
此外,在口腔科還有一種牙齒酸蝕癥,更與“酸”脫不了干系。
“我們?cè)?jīng)遇見(jiàn)一個(gè)孩子,因?yàn)閹缀趺刻煲黄刻妓犸嬃希Y(jié)果患上牙齒酸蝕癥。滿口牙都呈現(xiàn)白堊色,看起來(lái)白但其實(shí)沒(méi)有光澤,而且會(huì)有小片剝落,牙
齒表面也變得斑駁,至于冷熱酸疼肯定也少不了。這就是典型的由于糖分及碳酸成分長(zhǎng)時(shí)間在口腔里停留,腐蝕牙齒表面所致,導(dǎo)致牙切面變薄,牙齒變脆,而且也變得敏感。”專(zhuān)家說(shuō)。
事實(shí)上,各種酸性食物,例如醋、水果,果汁比如檸檬汁、桔子汁,以及碳酸飲料等,均能引起牙齒的問(wèn)題,睡前飲用又不清潔口腔,更可能增加酸蝕癥以及齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。而大量體外研究發(fā)現(xiàn),碳酸類(lèi)飲料和橙子類(lèi)飲料對(duì)牙釉質(zhì)的危害遠(yuǎn)大于礦泉水和牛奶類(lèi)飲料,酸性飲料不僅含有大量粘附性酸,易粘附于牙面,且礦物質(zhì)含量低,種類(lèi)少,易導(dǎo)致牙酸蝕的發(fā)生。保護(hù)牙齒這樣喝要保護(hù)牙齒,肯定要控制“酸”。比如各種軟飲料,不要光看“無(wú)糖”就心花怒放,人們更要關(guān)注其中是否有添加諸如碳酸、檸檬酸等成分。如果有,那么喝的時(shí)候最好用吸管縮短酸性物質(zhì)和牙面的接觸時(shí)間;喝完也可以漱漱口,或者喝點(diǎn)白開(kāi)水、淡茶水。
更好的方式是重視口腔清潔,不僅早晚刷牙,餐后漱口,有條件更應(yīng)該做到餐后也刷牙。
對(duì)于已經(jīng)被酸危害的牙齒,如果出現(xiàn)牙齒敏感,咀嚼茶葉或用生大蒜在敏感部位摩擦2-3分鐘,也可起到一定的脫敏作用。當(dāng)然,更重要的還是接受專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的治療,改變生活習(xí)慣,及時(shí)處理避免問(wèn)題進(jìn)一步加重,同時(shí)修復(fù)牙體。
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