植物中葉綠素的作用好比是人體中的血液功能,可能大多數(shù)人沒有意識到這一事實。葉綠素的分子結(jié)構(gòu)和血紅素(一種球蛋白和亞鐵血紅素組成的血紅素蛋白,主要功能是從肺部把氧氣傳輸?shù)缴眢w各個組織)是相同的。它們之間的區(qū)別是中心原子。葉綠素的中心原子是鎂,而血紅素是鐵。依據(jù)這一原理,可以推斷葉綠素對人體的好處是可以行使血紅素的功能,并增加其數(shù)量。深入了解,還會發(fā)現(xiàn)葉綠素對人體健康具有更多令人驚訝的作用。
除口臭</a>?不妨來試試吧" src="http://img.jianke.com/article/201512/20151208210702206.jpg" />
葉綠素對人體健康有哪些好處?
葉綠素對人類健康的益處來自其抗氧化,抗炎和幫助傷口愈合的特性。以下是這種天然色素的好處:
1、口臭,尿液或身體排泄物惡臭,以及體臭都可以吃含葉綠素豐富的食物加以改善,它可以作為一種天然除臭劑使用。它促進消化系統(tǒng)健康,因此有助于預防口氣和口臭。
2、除了幫助凈化身體以外,葉綠素還有幫助身體組織生長和修復的作用。
3、葉綠素的抗氧化特性有助于抵消自由基對身體的損害,已知還可以減輕炎癥。
4、葉綠素給血液提供建立鐵的營養(yǎng),它的攝入可以增加身體紅血細胞的數(shù)量。除此之外,還可以改善質(zhì)量。這反過來可以促進血液循環(huán)和產(chǎn)生更多能量。
5、葉綠素其中一個健康益處是幫助減少污染物的影響。因此,吸煙者可以從它獲得很多好處。
6、DNA被致癌物質(zhì)粘附是有損健康的,而使用葉綠素可以預防這種情況發(fā)生。
7、它幫助促進免疫系統(tǒng),并有效避免感染。此外,葉綠素還有幫助傷口愈合,改善循環(huán)和消化,以及系統(tǒng)排毒作用。
8、葉綠素自身具有螯合特性(從血流清除重金屬的過程)。這意味著它可以從體內(nèi)清除汞等有毒重金屬。
9、葉綠素包含的鎂幫助傳輸氧氣到達身體所有細胞。它還幫助刺激紅血球,改善氧氣供應。
10、補充葉綠素能夠幫助促進身體系統(tǒng)摧毀導致感染的細菌。它不僅限制細菌生長,還加強身體組織健康,增加抵御疾病的能力。
菠菜、萵苣、綠辣椒、青椒、紫花苜蓿、蘆筍、花椰菜、甘藍、甜菜、豌豆、韭菜、四季豆和蘿卜葉等綠葉蔬菜都含有豐富的葉綠素,在日常飲食中包含它們可以給健康帶來很大好處。但由于烹飪會導致蔬菜失去一部分葉綠素成分,因此有必要額外采取營養(yǎng)補充劑。