用唾液代替血液檢測身體健康水平的可能性由來已久。與抽血化驗(yàn)相比，用檢測唾液的方法來評估身體健康狀況有很多優(yōu)點(diǎn)：從技術(shù)上來講，唾液更易獲取與收集，對技術(shù)的要求不高；從人的身體感受上來講，采集唾液對人體沒有任何的損傷，它是無痛的。

　　此外，盡管唾液的成分與分泌量受生理周期有所變化，但和血液和尿液中各成分與濃度巨大的波動(dòng)相比，唾液受此方面的影響要小很多，因此它顯得更為可靠。

　　很多年以前，人們就對無齲人群口腔中的唾液產(chǎn)生了濃厚的興趣，并由此引發(fā)了對唾液中含有哪些成分的分析研究。然而，要想使唾液真正成為可以指示身體健康水平的生化檢測物，僅有的定性分析是不夠的，必須將各項(xiàng)成分的檢測值量化之后才能可靠地用于臨床。

　　近年來，隨著技術(shù)與設(shè)備的進(jìn)步，學(xué)者們在這方面的研究上也都有了很大的進(jìn)展，唾液成分與許多其他疾病之間是否存在聯(lián)系的研究也屢屢見諸各種實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

　　近日，伊朗Guilan大學(xué)的實(shí)驗(yàn)人員就對刺激性唾液與非刺激性唾液中的游離性氨基酸進(jìn)行了定量分析，并試圖找到其與齲易感性之間的關(guān)聯(lián)。

　　實(shí)驗(yàn)人員分別收集了31位學(xué)生的刺激性唾液與非刺激性唾液。為了測定唾液的流速，唾液的采集時(shí)間都被設(shè)置為了10分鐘，采集后的唾液的質(zhì)量也都按照科學(xué)方法進(jìn)行了稱量。隨后，按照WHO的分類標(biāo)準(zhǔn)，研究人員對這31位學(xué)生進(jìn)行了口腔檢查并詳細(xì)記錄了每個(gè)人的齲失補(bǔ)指數(shù)（DMFT）。