飲食酸奶要有量 過度當(dāng)心患齲齒
摘要:專家提醒還提醒,酸奶不要空腹喝。當(dāng)你饑腸轆轆時(shí),最好別拿酸奶充饑,因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯后2小時(shí)左右,飯后胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度(PH值上升到3~5)最適合于乳酸菌生長(zhǎng)(適宜乳酸菌生長(zhǎng)的PH值酸堿度為5.4以上)。因此,這個(gè)時(shí)候是喝酸奶的最佳時(shí)間。
許多兒童都喜歡
喝酸奶,專家提醒,喝酸奶須適量,當(dāng)飲用較多又不及時(shí)漱口,就可能會(huì)導(dǎo)致齲齒的產(chǎn)生。
警惕:酸奶飲用過量會(huì)導(dǎo)致齲齒
酸奶類飲品種類繁多,它們共同的特點(diǎn)都含有乳酸菌。當(dāng)飲用較多又不及時(shí)漱口,就可能會(huì)導(dǎo)致齲齒的產(chǎn)生,這是因?yàn)樗崮汤锏娜樗釛U菌,易與唾液中的黏蛋白和食物殘屑混合在一起,牢固地粘附在
牙齒表面和窩溝中時(shí),形成菌斑,極容易造成牙齒釉質(zhì)表面脫鈣、溶解,形成齲齒。而且牙齒對(duì)酸的耐受程度不高,當(dāng)口腔內(nèi)PH值較高時(shí),也易腐蝕牙齒表面釉質(zhì),造成牙齒脫鈣,最終形成齲齒。
此外,專家提醒還提醒,酸奶不要空腹喝。當(dāng)你饑腸轆轆時(shí),最好別拿酸奶充饑,因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯后2小時(shí)左右,飯后胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度(PH值上升到3~5)最適合于乳酸菌生長(zhǎng)(適宜乳酸菌生長(zhǎng)的PH值酸堿度為5.4以上)。因此,這個(gè)時(shí)候是喝酸奶的最佳時(shí)間。
所以,對(duì)青少年,尤其是兒童,飲用酸奶和碳酸飲料切忌過量,每次最好不要超過兩盒。最重要的是,應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,每次喝過酸奶后,一定要用清水漱口,有的人喜歡用飲料漱口,這是不科學(xué)的。
酸奶每天應(yīng)該飲用多少才合適呢?
早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成
體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢崃?,飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量,引起了體重上升。
因此,除嬰幼兒外,各類人群均可提倡每天飲用1~2杯酸奶(125~250毫升)為好,最好飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)飲用,可調(diào)節(jié)腸道菌群,對(duì)身體健康有利。