很多人知道大蒜可以改善拉肚子的情況，不過(guò)據(jù)臺(tái)視新聞網(wǎng)最新報(bào)道，臺(tái)灣有牙醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還可以防止蛀牙。專家說(shuō)蒜頭的抑菌能力強(qiáng)，人們?nèi)绻掷m(xù)使用，口中的鏈球菌繁殖速度能降低五成。專家把市上出售的普通蒜頭打成汁，加入漱口水中，每天兩次飲用，持續(xù)兩個(gè)星期，再檢查口中的鏈球菌時(shí)，發(fā)現(xiàn)繁殖速度降低了五成。

　　蒜頭的口感刺激，人們接受度不一，專家提醒，大蒜功效多，但是不要過(guò)量食用，一天控制在三瓣以內(nèi)，而且不要同時(shí)食用糖分，如大蒜面包等食品，會(huì)讓蒜頭抑菌的功效減弱。

(實(shí)習(xí)編輯：徐潤(rùn)蘭）