美國(guó)科學(xué)家在一項(xiàng)研究中,將一種且具有堅(jiān)固牙釉質(zhì)功能的知名品牌牙膏與一種含有巧克力的活性成分進(jìn)行了對(duì)比。結(jié)果表明,巧克力中所含的可可堿具有堅(jiān)固牙釉質(zhì)的功能。
Theodent牙膏含有可可堿、鈣和磷酸鹽??煽蓧A是一種生物堿,可可豆中富含可可堿??煽蓧A的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與咖啡因相似。研究者發(fā)現(xiàn),利用可可堿并結(jié)合鈣及磷酸根離子,可使牙釉質(zhì)快速重建。該活性成分對(duì)羥基磷灰石的結(jié)構(gòu)進(jìn)行催化,使羥基磷灰石的晶體結(jié)構(gòu)達(dá)到原體積的四倍(約為2微米大?。?/p>
生產(chǎn)商稱,不含氟的兒童牙膏可以采用一種替代物質(zhì)。臨床研究證明,可可堿堅(jiān)固牙釉質(zhì)的功能比含氟的牙膏效果更明顯。
(實(shí)習(xí)編輯:徐潤(rùn)蘭)