生活當中老年癡呆是困擾老年朋友的一種疾病了，它的出現(xiàn)讓很多的老年人受到了傷害，對于他們的身體健康影響是極其嚴重的，大家應當進行一些老年癡呆的預防工作才可以，接下來給朋友們介紹一下預防老年癡呆的食物有哪些。

　　預防老年癡呆的食物

　　1.麥冬15克，枸杞、五味子各10克，洗凈，研成粗末，同置于杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。

　　2.白木耳15克，豬瘦肉300克，洗凈，切片，去核紅棗5只，用文火煮熟，加冰糖，每日1劑。

　　3.黨參15克，益智仁、白術(shù)、半夏各10克，陳皮、生姜各6克，豬尾4條，洗凈，蒸半小時，每日1劑。

　　4.花生100克，豬蹄1只，洗凈，加水燉熟，加入調(diào)味品，每日1劑。

　　5.枸杞10克，羊腦1只，洗凈，隔水蒸熟，加入調(diào)味品，每日1劑。

　　6.海帶100克，洗凈，切絲，煮熟后加入豆腐200克及生姜片，再煮半小時，加入調(diào)味品，每日1劑。

　　7.活泥鰍250克，洗凈，打入雞蛋3只，煮后加入調(diào)味品，每日1劑。

　　8.龍眼肉25克，蓮子15克，黑豆20克，紅棗5只，洗凈，燉熟，每日1劑。

　　9.柏子仁、松子仁、酸棗仁各10克，紅棗3只，洗凈，與粳米50克共煮粥，每日1劑。

　　10.核桃仁、黑芝麻、蓮子各10克，洗凈，與粳米50克共煮粥，每日1劑。

　　老年癡呆護理方法

　　一、盡量保持患者生活環(huán)境中的各種事物恒定不變，必須改變時要采用緩慢漸進的方式。癡呆患者學習新事物的能力很差，生活環(huán)境的改變會使其不知所措，加速自理能力的下降。但現(xiàn)實生活中變化總是難免的，護理者應盡量使這一變化小一點、慢一點，并反復教導和訓練患者適應新環(huán)境。

　　二、提供適當?shù)膸椭?。照料癡呆病人并不等于替他做一切事，那將使其生活能力迅速下降。應鼓勵他去做力所能及的所有事情，同時給予必要的幫助。癡呆患者就是在做最熟悉的事情時，醫(yī)學|教育網(wǎng)搜集整理也可能遇到困難而產(chǎn)生挫折感，進而退縮回避，并最終喪失做此事的能力，適當?shù)膸椭杀苊獯朔N情況的發(fā)生。

　　三、簡單原則。生活是復雜的，不要試圖訓練癡呆患者去完成那些復雜的工作，如做飯、用洗衣機等，那只會加重他們的挫折感，引起不必要的情緒反應。告訴他們在哪里上廁所、在哪里睡覺也許更重要。另一方面，在訓練患者做那些簡單的事情時，應使程序和步驟減到最少。

　　四、耐心。由于癡呆患者理解力、記憶力減退，因此在接受指導時大多反應較慢，或因遺忘護理者的要求而停滯不動。護理者需不急不躁，多給患者一些時間，并心平氣和地反復指導，方能取得更好的效果。

　　可以預防老年癡呆的食物就是以上的這些內(nèi)容了，我們應當多去認識老年癡呆才可以，要讓老年朋友的飲食有所保障，讓他們吃出健康來，平時需要做一些老年癡呆的預防，這樣才可以讓老年朋友的健康得到一些保障。