自閉癥影響著患兒的日常生活，同時(shí)又讓家長憂心忡忡，影響著孩子的生長發(fā)育，家長對此是手足無措還是采取有效的措施?不知道該怎么辦的家長可要注意了，你可以制定一份表格，記錄孩子每天吃的食物和當(dāng)日的情緒、行為表現(xiàn)，生活中也要注意飲食調(diào)理。

　　一、禁忌吃的食物：

　　1、谷類食物：我們所說的谷類食物主要指大麥、燕麥和黑麥等制成的食物，不包括大米和土豆等我們經(jīng)常食用的食物。因此，自閉癥的家長應(yīng)注意盡量避免給孩子食用諸如黑面包、燕麥片、面食類(如饅頭、包子、餅干)之類的東西。

　　2、酪蛋白食物：由于自閉癥兒童無法徹底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道內(nèi)帶有鴉片活性的短鈦鏈增多，從而影響他們的癥狀，因此，控制自閉癥兒童不吃或盡量少吃奶制品對他們來說是有利的。除此之外，還有雞蛋、鮮奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等食物也同樣富含酪蛋白，家長應(yīng)該控制其孩子對這些食物的攝入。值得提出的是，由于牛奶含有豐富的營養(yǎng)，因此家長在控制這些食物的同時(shí)，應(yīng)注意補(bǔ)充各類替代品，如豆奶或蔬菜等。

　　3、含色素的食物：硫酸鹽對人體的消化功能有著非常的作用。如果人體的胃腸道內(nèi)缺乏硫酸鹽，那么消化道的可同透性就會增加，帶著鴉片活性的鈦就容易進(jìn)入血液，自閉癥患者的癥狀也將變得惡化。因此，在消化過程中，任何需要使用硫酸鹽的食物都不利于自閉癥患者的好轉(zhuǎn)。無論是天然的還是人工合成的色素食品，在人體內(nèi)消化時(shí)都需要硫酸鹽，這些食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。因此，這些食物應(yīng)盡量避免給孩子吃。

　　4、水楊酸鹽食物：含水楊酸成分高的食物對自閉癥患者有不良作用。因?yàn)樗畻钏釋θ梭w的胃腸道有嚴(yán)重的負(fù)作用，會導(dǎo)致消化道的可通透性增加，這些食物包括橘子、橙、胡柚、檸檬、番茄等。值得提醒家長的是，阿司匹林也含有大量的水楊酸。因此，家長不僅應(yīng)注意盡量避免給孩子吃這類食物，在孩子感冒發(fā)燒時(shí)也盡量不要使用阿司匹林。

　　二、適宜吃的食物：

　　自閉癥患者平日多食粗糧、綠葉菜，有利于身心健康。綠葉菜屬于堿性，可中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多酸性物，可清除血中的毒物素。如：蘿卜、青菜、油菜、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、花菜、甘藍(lán)等;粗糧：紅薯、土豆、玉米、芥麥等;水果：果汁(原汁)、橘子、釉子、甘蔗、青梅、蘋果、香蕉等;綠菜：海帶、紫菜、黑木耳、豆鼓(含b族多)。

　　溫馨提示：飲食能夠起到很好的促進(jìn)作用，不良的飲食會導(dǎo)致營養(yǎng)素?cái)z入不足，偏食、挑食成為影響自閉癥兒童生長發(fā)育的主要問題，家長教育孩子養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，多帶孩子參加集體活動(dòng)，鍛煉社交能力，盡早擺脫自閉癥困擾。