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老年癡呆多吃豆制品

2016-02-08 來源:健客網(wǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:豆制品中大豆的含量百分之三的異黃酮。與人體的雌激素十分相似,稱為植物雌激素。它們可與人體內的雌激素受體結合,并具有相應的生理活性。

  老年癡呆患者多吃豆制品。豆制品對我們的身體很好,而且豆制品還有這自己的一些神奇的妙用。比如多吃豆制品可以預防老年癡呆癥,或者是緩解老年癡呆。一個事物之所以有預防疾病的功能關鍵的還是要看他的成分內是否有預防疾病的東西。那么,是什么賦予了豆制品預防老年癡呆的功效呢?

  首先,豆制品中大豆的含量百分之三的異黃酮。與人體的雌激素十分相似,稱為植物雌激素。它們可與人體內的雌激素受體結合,并具有相應的生理活性。有預防老年癡呆的作用以及防癌作用。臨床上尚無很好的老年癡呆的方法,因此多吃豆制品就更加的重要了。

  其次,大豆制品含有豐富的植物蛋白。其營養(yǎng)價值與雞肉相同。含異黃酮等物質。大豆異黃酮,對大腦中的淀粉樣變性有干擾作用。大豆異黃酮的化學性質極為穩(wěn)定。無論炒煮燉均不會破壞其結構。常食大豆食品還可以攝取充分的植物蛋白。

  預防老年癡呆,吃豆制品是不錯的選擇。但是這也不是我們唯一的途徑。而且豆制品也不能成為主食。因此,老年人不要鉆了牛角尖。預防老年癡呆還需要多多的鍛煉自己的大腦和身體。

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