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補(bǔ)充葉酸可防治老年癡呆癥

2015-11-25 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:美國研究人員分析血液樣本后發(fā)現(xiàn),血液中葉酸濃度較低的人易患老年癡呆癥,且大腦功能較差。

  到目前為止,醫(yī)學(xué)界對(duì)老年癡呆癥的治療還未取得突破。因此,防患未然是現(xiàn)實(shí)生活中最好的治療。我們可以借助飲食來做到這一點(diǎn)。

  補(bǔ)充葉酸可防治老年癡呆癥

  美國研究人員分析血液樣本后發(fā)現(xiàn),血液中葉酸濃度較低的人易患老年癡呆癥,且大腦功能較差。

  這項(xiàng)研究從1996年開始,近1800位60歲到101歲的自愿者參加。研究人員觀察自愿者的血液樣本發(fā)現(xiàn),血液中葉酸濃度偏低的人較易出現(xiàn)老年癡呆癥,大腦功能也不好,認(rèn)知能力較差,接受記憶力等測試時(shí)成績不理想。

  事實(shí)上,很多食物都含有葉酸,如深綠色蔬菜、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類食物、柑橘類水果等,但由于葉酸怕熱、怕光,如果食物儲(chǔ)存或烹飪不當(dāng),其中的葉酸就會(huì)被破壞。專家建議,含葉酸豐富的食物最好隨買隨吃,能生吃的最好生吃,不能生吃的大火快炒著吃,以減少食物中葉酸的損耗。

  起居飲食要有規(guī)律,不能變化無常。一般應(yīng)早睡早起,定時(shí)進(jìn)食,定時(shí)排便,注意保持大便的通暢。在膳食上,一般要注意以下幾點(diǎn):

 ?、購?qiáng)調(diào)做到“三定、三高、三低和兩戒”,即定時(shí)、定量、定質(zhì),高蛋白、高不飽和脂肪酸、高維生素,低脂肪、低熱量、低鹽和戒煙、戒酒。②避免使用鋁制飲具。③補(bǔ)充有益的礦物質(zhì)。

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