自閉癥孩子飲食上通常會有很大的偏愛，常會表現(xiàn)出不同的問題，這些問題的原因，有的和器官的成熟度有關(guān)，例如：牙齒、嘴唇、上下顎等;有的和知覺的敏感度有關(guān)，例如：唇部或牙齦的過度敏感等;有的和飲食的經(jīng)驗有關(guān)，例如：缺乏練習機會、偏食、家人的過度照顧等。

　　很多發(fā)展較為遲緩的孩子，自嬰幼兒時期開始，可能在吸吮奶水時就發(fā)生困難，也常有吞咽不易或容易吐奶的情況。待年紀稍長，則較常出現(xiàn)咬合不易和咀嚼無力的情況，這和孩子整個口腔、上下顎功能的不成熟和力量不夠，有很大的關(guān)系，也可能影響孩子日后語言的發(fā)展。所以，從小隨著孩子成長的腳步，適時提供充分的練習機會，和選擇適用的飲食工具來協(xié)助孩子用餐，是非常重要的。

　　對于孩子嚴重的偏食問題，如果和口腔的敏感有關(guān)，可利用孩子喜歡的食物，在吃點心時加強練習。例如：蘸一點花生醬在孩子的上下唇，鼓勵他用舌頭舔舐干凈，或可撕一小片海苔，貼在孩子的嘴唇四周，稍微抓住他的雙手，讓他嘗試用舌頭去舔或擠弄雙唇來吃到海苔，這是有趣且簡單的訓練方式。家長也可以在手指上纏上紗布或毛巾，輕而深沉的按摩孩子的嘴唇，如果孩子不會抗拒得太厲害，這也是一種訓練的好方法。

　　如果偏食是和對食物的好惡有關(guān)，可由孩子原本喜歡的食物著手引導，另外，改變烹調(diào)的方式或許可以奏效。有些孩子愿意吃包著切碎白韭菜的水餃，慢慢的也許會愿意吃包著綠韭菜的水餃，然后就可以再試試炒的白韭菜和綠韭菜。

　　自閉癥孩子要慎用禁食!自閉癥家長切匆以為所謂的“食物過敏”是自閉癥的病因，而對不分情況地給孩子禁食。自閉癥孩子的大腦，比正常孩子更需要合理全面均衡充足的營養(yǎng)。順便指出，有一類食物“過敏”即食物不耐受，通常不為我們所重視與察覺，屬于食物的遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)，由機體所產(chǎn)生的IgG抗體引起，這也是大多數(shù)慢性食物“過敏”的主要因素。食物不耐受不是自閉癥孩子的專利，許多成年人也存在著食物不耐受，因此只有存在著食物不耐受的自閉癥孩子才需要對特定的食物進行短期的禁食。

　　自閉癥的飲食治療只是自閉癥兒童治療方法之一，家長應(yīng)當結(jié)合其他療法，對自閉癥兒童進行全面綜合的治療。

（實習編輯：潘熾彬）