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美味豆腐食譜 既排毒又減肥

2014-03-28 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:飲食在瘦身減肥期間具有相當明顯的作用,下面小編就要介紹給大家一個豆腐減肥食譜,幫助大家有效的控制食物熱量,從而達到理想的瘦身目標,那么就來看看豆腐減肥食譜應該如何安排吧。

  美味豆腐助你解毒減肥

  豆腐是中國老百姓常吃的家常菜,也是公認的營養(yǎng)食品。豆腐做菜,不但天然健康,而且口味可濃可淡。而且豆腐“食藥兼?zhèn)?rdquo;,具有益氣、補虛等多方面的功能,常吃豆腐可以保護肝臟,增加免疫力,并且還有解毒作用,尤其適合春季養(yǎng)生原則。

  下面介紹三道美味的豆腐瘦身食譜:

  黃金豆腐

  豆腐100克、咸蛋黃2個,蔥、鹽、雞粉、胡椒粉、油各適量。

  豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤;

  鍋內放油,下咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、雞粉、胡椒粉翻炒1分鐘;

  將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。

  牛奶豆腐湯

  豆腐100克、牛奶200毫升、水2碗,鹽、蔥花各少許。

  將水倒入鍋里,加入豆腐后煮開,稍滾幾分鐘后倒入牛奶煮沸,下鹽和蔥花調味即可食用。

  涼拌豆腐

  豆腐200克,水發(fā)木耳50克,黃瓜100克,辣椒油、油、花椒油、雞粉、醬油、醋各適量。

  將豆腐放沸水燙過切丁,黃瓜洗凈切丁,木耳切丁,用沸水燙過。

  把辣椒油、花椒油、醬油、醋、香油、雞粉放碗調成調味汁。

  把豆腐丁放盤內,黃瓜丁放周圍,再放木耳,將調味汁調勻后淋澆在豆腐上,攪拌即可。

  另外,草菇配豆腐也是很家常的食材,簡簡單單,但卻非常適合現時的季節(jié)食用,具有健脾益氣、滋陰養(yǎng)胃、養(yǎng)血潤燥等功效,是減肥健身飲食計劃的好幫手。

  用草菇、豆腐和鯇魚肉一起滾湯,清香利口,亦湯亦菜。

(實習編輯:鐘丹圳)

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