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適用于腰椎間盤突出癥患者的菜肴有哪些

2018-03-13 來(lái)源:腰椎骨質(zhì)增生的治療方法  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:天麻燉豬腦:天麻10克,豬腦1個(gè)。原料洗凈,天麻切碎,與豬腦一并放人燉盅內(nèi),加水、鹽適量,隔水燭熟。每日吃1次,連服3?4次。

適用于腰椎間盤突出癥患者的菜肴有哪些?

(1)三草滋養(yǎng)雞:穿山龍50克,川草烏10克,威靈仙15克,小公雞1只。將諸藥加水500毫升,煮成250毫升。渣再加水250毫升,煮成125毫升,將先后煮好的藥水放人煲內(nèi),再加小公雞去腸雜,同煮熟,臨食時(shí)加酒適量(五加皮酒或當(dāng)歸酒更好)。連肉及湯分2次服完。具有滋養(yǎng)壯體的功效,適用于寒濕型腰痛。
 
(2)杜仲豬腰:杜仲20克,威靈仙55克,豬腰子1?2個(gè)。杜仲、威靈仙分別研粉,后混合拌勻,再取豬腰子破開(kāi),洗去血水,再放入藥粉。攤勻后合緊,共放入碗內(nèi),加水少許,用鍋裝,置火上久蒸。吃其豬腰子,飲其湯,每日1劑。具有補(bǔ)腎壯骨強(qiáng)腰的功效,適用于腎虛型腰椎間盤突出癥。孕婦忌用。
 
(3)茴香煨豬腰:茴香15克,豬腰1個(gè)。將豬腰對(duì)邊切開(kāi),剔去筋膜,然后與茴香共置鍋內(nèi)加水煨熟。趁熱吃豬腰,用黃酒送服。具有溫腎祛寒的功效,適用于腰痛。
 
(4)枸杞雞蛋:枸杞子10克,鮮雞蛋2個(gè),精鹽、味精、淀粉、熟豬油、醬油各適量。將雞蛋打人碗中攪散,加精鹽、味精、淀粉,用淸水調(diào)成糊狀。枸杞子用溫開(kāi)水洗去泥沙。雞蛋用大火隔水蒸約10分鐘,擻上枸杞子再蒸5分鐘。熟豬油與醬油蒸化后淋在蛋面上即成,每周服1次。
 
(5)桑枝雞:老喿枝60克,老母雞1只,精鹽少許。將母雞去毛及內(nèi)臟,洗凈。桑枝刷洗干凈,切成小段,加水適量與雞共煮,待雞爛湯濃時(shí),加入精鹽調(diào)味。食雞肉飲湯。
 
(6)蟲(chóng)萃燉鴿:乳鴿2只,冬蟲(chóng)夏草5克,杜仲10克,肉蓯蓉10克,火腿、香菇、冬筍、雞湯適量。將乳鴿去頭、爪,切成塊,在沸水中焯一下?lián)瞥?,冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈后加少量黃酒燉1小時(shí)。杜仲、肉蓯蓉洗凈,香菇泡漲洗凈,冬筍、火腿切片。鍋中放人鴿塊、火腿片、冬筍片、香鏈,表面蓋冬蟲(chóng)夏草、杜仲、肉蓯蓉,然后加少許雞湯、鹽、黃酒調(diào)味,上籠蒸1小時(shí)左右至鴿肉酥,去杜仲、肉蓯蓉即可。喝湯食肉。
 
(7)羊腎杜仲:取羊腎4個(gè),杜仲30克。將羊腎去筋膜,切開(kāi),將杜仲炒熟研末后放入羊腎,外用荷葉包裹,再包2?3層濕紙,慢火煨熟。服時(shí)用少許白酒送服。此方有補(bǔ)腎陽(yáng),活經(jīng)絡(luò)的功效。
 
(8)蓯蓉羊腎:取羊腎2個(gè),肉蓯蓉30克。將羊腎去筋膜,切細(xì),加肉蓯蓉和水煮湯,調(diào)味后服用。具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的功效,適用于年老體弱的患者。
 
(9)桑枝丹參煲雞:老桑枝60克,丹參15克,川芎10克,母雞1只重約750克。將雞去毛、內(nèi)臟,與老桑枝、丹參、川芎一起加水適量煲湯,用食鹽少許調(diào)味,飲湯食雞肉。適用于腰椎間盤突出癥急性期。
 
(10)淸燉烏蛇:烏蛇1條,蔥、姜、黃酒、淸水適量。將烏蛇去皮、內(nèi)臟,洗凈,切成長(zhǎng)5厘米段塊,人砂鍋,加蔥、姜、黃酒、淸水。大火煮沸后,小火燉至熟透,再加鹽即成。分次服食。具有祛風(fēng)通絡(luò)的功效,適用于頸椎病肢體疼痛麻木者。
 
(11)天麻燉豬腦:天麻10克,豬腦1個(gè)。原料洗凈,天麻切碎,與豬腦一并放人燉盅內(nèi),加水、鹽適量,隔水燭熟。每日吃1次,連服3?4次。
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