謹慎飲食！小心“痛快飲食”變成“痛風”！

　　痛風是嘌呤代謝障礙引起的終生伴隨的疾病，治療目的是緩解臨床癥狀，預防和減輕關節(jié)損害，預防復發(fā)，而預防復發(fā)的關鍵是控制飲食習慣——也就是說，管好自己的嘴非常重要。

　　痛風常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥。

　　謹慎飲食

　　@痛風病人應多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，不飲酒。

　　a、低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜

　　b、中嘌呤食物：肉類、豆類、海鮮

　　c、高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。

　　飲食原則

　　①保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。

　?、谔妓衔锟纱龠M尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

　　③蛋白質可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，并以牛奶、雞蛋為主。

　　④少攝入脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

　?、荽罅?a target="_blank" href="http://www.coldnoir.com/news/1130725.html" name="InnerLinkKeyWord">喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。

　?、藿品浅Ｖ匾?！酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，極易誘發(fā)痛風。

　　飲食誤區(qū)

　　@現(xiàn)在人們對豆制品與痛風的關系可能存在一些誤解，據(jù)我國及日本學者測試，大部分豆類的嘌呤含量本就不太高，依此斷定豆制品嘌呤含量更少，從而可以推翻民間誤傳痛風禁食豆制品的說法。另一個間接證據(jù)是，常吃豆制品的出家人也很少有痛風。

　　所以豆制品是可以適量食用的。