很多老年人由于營(yíng)養(yǎng)的缺失，身體體質(zhì)不斷的減弱，各個(gè)器官的功能也在不斷的下降甚至喪失。老年人常見的是耳鳴，耳聾，伴隨而來(lái)的是各種耳病，要及時(shí)治療。不但需要系統(tǒng)用藥，飲食還要注意，不能吃脂肪含量高的食物，腥發(fā)食物，以及刺激性大的食物，否則容易導(dǎo)致耳朵疾病嚴(yán)重。

耳鳴耳聾主要表現(xiàn)為聽聲音不清楚，總是感覺有一些干擾的東西在耳朵旁邊影響聽力，嚴(yán)重的耳鳴，預(yù)示著各種耳朵疾病，甚至造成短暫性耳聾的現(xiàn)象，要及時(shí)確診病因，積極對(duì)癥治療。很多食物吃了之后，對(duì)耳朵的恢復(fù)是有阻礙的，必須要嚴(yán)格禁止。

出現(xiàn)耳鳴的癥狀，可能是由于身體的抵抗力降低，容易生病，病毒感染就會(huì)造成耳鳴，短暫性耳聾出現(xiàn)，所以平時(shí)不能吃刺激性大的食物，否則會(huì)造成身體的各種炎癥并發(fā)，不利于病情的恢復(fù)。平時(shí)不能吃辣椒，胡椒，生姜，茴香，芥末等等，煮菜的時(shí)候少放這些調(diào)味料，對(duì)身體影響不好。

老年人有耳聾耳鳴的現(xiàn)象，不能夠吃一些容易導(dǎo)致身體發(fā)炎，腥發(fā)的食物，否則會(huì)造成病情加重，耳鳴現(xiàn)象更加明顯。少吃熏臘食物，比如臘腸，香腸，以及各種腌制食品。很多海產(chǎn)品也要禁止食用，特別是一些魚干，蝦干等等。平時(shí)要多吃一些比較清淡的食物，盡量少吃魚和蛋白質(zhì)高的東西，豆腐，奶酪盡量少吃。

耳鳴耳聾可能是由于老人的一些慢性疾病引起的，比如高血壓，糖尿病，有可能會(huì)引發(fā)身體的各種癥狀出現(xiàn)，所以飲食上必須注意，控制糖分和脂肪的攝取。要少吃豬油，肉類的攝取要適當(dāng)，不能吃過(guò)肥的豬肉，還要少吃蛋糕，奶油，黃油等。很多熱性食物也要少吃一些，例如荔枝，桂圓，牛肉，羊肉等，吃多了身體會(huì)難以適應(yīng)，甚至容易引發(fā)一些并發(fā)癥，使疾病治療時(shí)間更長(zhǎng)。

出現(xiàn)了耳鳴，甚至短暫性耳聾的癥狀，必須要到正規(guī)醫(yī)院檢查病因，不能自己胡亂用藥。藥物的使用要謹(jǐn)遵醫(yī)囑。在用藥期間，要保證居住和工作的環(huán)境相對(duì)比較安靜，避免過(guò)于嘈雜，使耳朵更加不舒服。飲食上要多吃一些含有各種維生素的食物，比如新鮮的生菜，西紅柿，胡蘿卜等等，另外，多吃一些含鋅的食物，對(duì)于恢復(fù)聽力有很大的幫助。注意飲食規(guī)律，盡量避免暴飲暴食，食物以簡(jiǎn)單和易消化為主。

《除聾止鳴湯》治療耳聾耳鳴四步方法：

第一步：固本培元：首先鞏固本身，穩(wěn)定病情。不讓病情繼續(xù)惡化，控制聽力，緩解睡眠，肝火，脾胃等部位。

第二步：通竅解毒：調(diào)節(jié)身體各個(gè)部位，改善身體，逐漸恢復(fù)機(jī)能，改善內(nèi)耳造血功能，增強(qiáng)耳內(nèi)新陳代謝，緩解經(jīng)絡(luò)阻塞部位.

第三步：活血化瘀：改善修復(fù)病變、壞死白細(xì)胞，疏通經(jīng)絡(luò)，打通耳部經(jīng)絡(luò)造血功能，使耳鳴消失，聽力逐漸上升。

第四步：鞏固治療：經(jīng)絡(luò)打通以后鞏固經(jīng)絡(luò)穩(wěn)定性，細(xì)胞，增強(qiáng)血液循環(huán)持續(xù)性，穩(wěn)定耳蝸供血功能，使耳蝸造血功能恢復(fù)平衡。