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預(yù)防流感四種食物增強(qiáng)免疫力

2014-08-01 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:當(dāng)人體缺乏蛋白質(zhì)時(shí),會(huì)使免疫細(xì)胞中的淋巴球數(shù)目大量減少,造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降。蛋白質(zhì)主要從瘦肉中取得。對(duì)于不愛吃肉或牙口不好的老人來說,豆腐、豆類、堅(jiān)果和雞蛋等也是很好的替代食品。

 

      富含蛋白質(zhì)的食品

  當(dāng)人體缺乏蛋白質(zhì)時(shí),會(huì)使免疫細(xì)胞中的淋巴球數(shù)目大量減少,造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降。蛋白質(zhì)主要從瘦肉中取得。對(duì)于不愛吃肉或牙口不好的老人來說,豆腐、豆類、堅(jiān)果和雞蛋等也是很好的替代食品。

  富含鐵元素的食品

  科學(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn),缺鐵老人的免疫能力比保持正常鐵吸收量的老人要低。這是因?yàn)槿梭w內(nèi)鐵元素含量不足時(shí),免疫系統(tǒng)中起控制調(diào)節(jié)作用的T細(xì)胞含量就會(huì)下降,從而造成免疫系統(tǒng)無法有效運(yùn)作。富含鐵質(zhì)的食物主要有動(dòng)物肝臟、肉類、豬血、鴨血、蛋、深色蔬菜等。

  含有鋅元素的食物

  鋅能激活200多種對(duì)生命重要的激素和酶,幫助免疫系統(tǒng)發(fā)揮最大的保衛(wèi)作用。富含鋅的食物主要有牡蠣、螃蟹、豆類、牛肉、羊肉、魚干、扇貝、豬肝、小麥胚芽等。

  但鐵、鋅兩種元素過量攝入,對(duì)身體也沒好處。按照美國國家科學(xué)院公布的飲食攝取參考量標(biāo)準(zhǔn):男性以及絕經(jīng)期后的婦女每天鐵元素的建議攝取量為8毫克,絕經(jīng)期前婦女為18毫克,孕婦則為27毫克。男性每天鋅的建議攝取量為11毫克,女性則為8毫克。

  含葉酸、維生素C、維生素E、維生素B6與維生素B12的食品:此類營養(yǎng)素大量存在于蔬菜、水果、谷類、豆類等,能有效位人體所吸收的維生素提供能量。

(實(shí)習(xí)編輯:曾繁星)

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