谷胱甘肽片的主要成份為還原型谷胱甘肽。谷胱甘肽片為糖衣片或薄膜衣片,除去包衣后顯白色。那么,谷胱甘肽片與維生素C聯(lián)用是怎樣呢?
谷胱甘肽片是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結(jié)合,含有巰基的的三肽,谷胱甘肽片具有抗氧化作用和整合解毒作用。谷胱甘肽片中的半胱氨酸上的巰基為谷胱甘肽活性基團(故谷胱甘肽常簡寫為G-SH),易與某些藥物(如撲熱息痛)、毒素(如自由基、碘乙酸、芥子氣,鉛、汞、砷等重金屬)等結(jié)合,而具有整合解毒作用。
谷胱甘肽片(尤其是肝細(xì)胞內(nèi)的谷胱甘肽)能參與生物轉(zhuǎn)化作用,從而把機體內(nèi)有害的毒物轉(zhuǎn)化為無害的物質(zhì),排泄出體外。谷胱甘肽片還能幫助保持正常的免疫系統(tǒng)的功能。谷胱甘肽片有還原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)兩種形式,在生理條件下以還原型谷胱甘肽占絕大多數(shù)。谷胱甘肽片中的谷胱甘肽還原酶催化兩型間的互變。該酶的輔酶為磷酸戊糖旁路代謝提供的NADPH。
谷胱甘肽片與維生素C聯(lián)用:維生素C也是體內(nèi)一種重要的抗氧化劑。由于維生素C能可逆地加氫或脫氫,故維生素C在體內(nèi)許多氧化還原反應(yīng)中有重要作用。例如,許多酶的活性基團是巰基(-SH),維生素C能夠維持-SH處于還原狀態(tài)而保持酶的活性;維生素C可以使氧化型谷胱甘肽轉(zhuǎn)變?yōu)檫€原型谷胱甘肽(GSH),使機體代謝產(chǎn)生的過氧化氫(H2O2)還原;維生素C還可保護維生素A、E及某些B族維生素免受氧化。因此,運用谷胱甘肽時,與維生素C并用,能夠提高其功效。
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(實習(xí)編緝:邵澤妹)
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