產氣桿菌腸炎

食物中毒型腸炎：
本型產氣莢膜桿菌是梭狀芽胞桿菌屬的種，革蘭陽性，可形成芽胞。根據所產生的可溶性抗原可分為A、B、D、E等5型。食物中毒型腸炎大都由A型引起。本菌能產生各種外毒素，其中×毒素是一種卵磷脂酶，可水解卵磷脂，并有溶血作用。引起食物中毒型腸炎的腸毒素僅在形成芽胞時產生，本菌在自然界分布甚廣，存在于正常人與動物糞便中，也可從土壤、垃圾、蒼蠅、水、牛奶與食物中檢出。食物媒介以各種肉類與肉制品為主。肉類污染本菌后，于加熱處理時芽胞不但未被殺死，反被激活易促進發(fā)育繁殖;食物中的氧氣被熱驅除后，造成厭氧環(huán)境也有利于本菌的大量繁殖，含活菌量達106一107/g以上才具有危險性。腸毒素作用機制與霍亂弧菌所產生者相似，小腸粘膜并無明顯病理變化。
壞死型腸炎：
C型魏氏梭菌產生的α、β毒素，是引起感染雞腸粘膜壞死這一特征性病變的直接原因。