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專家問答
孩子吃哪些食物,可以補鐵?
31
2013-12-13 12:58
病情描述
你好!孩子吃哪些食物,可以補鐵?
醫(yī)生建議:2013-12-13 12:59
專家問答洪醫(yī)生
你好!1、動物類食物中的鐵是二價鐵,更容易吸收 。肝臟類:鴨肝、雞肝、豬肝、羊肝、牛肝等; 血液類:豬血、鴨血、雞血等; 畜禽肉類:牛瘦肉、羊瘦肉、馬瘦肉、豬瘦肉、鴨肉等; 2、植物類食物中的鐵是人體不容易吸收的三價鐵,但維生素C能促進三價鐵還原成我們?nèi)梭w容易吸收的二價鐵,同時能提高鐵的吸收率。桑葚干、黑芝麻醬、黑木耳、紫菜等植物性食物,也是日常生活中補鐵的部分來源,但記得要注意吃含維生素C的食物。謝謝你的咨詢
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