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你好！腦梗塞宜吃：1.宜清淡飲食（低熱量、低動(dòng)物脂肪、低膽固醇）；2.宜食蛋白質(zhì)含量豐富的食物。 總原則是：低鹽低脂飲食，均衡營(yíng)養(yǎng)，盡量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（如魚(yú)類(lèi)），多食含纖維素高的蔬菜，足夠的水果保證足量的維生素。 要限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物，如：蛋黃、奶油、動(dòng)物腦和內(nèi)臟及各種精致蛋糕和糖等。日常飲食宜選用低脂肪食物，如植物油、酸奶、豆類(lèi)、雞蛋蛋清、適量瘦肉、家禽、魚(yú)類(lèi)等,并注意增加維生素纖維的攝入，如各種蔬菜、瓜果、適量洋蔥、大蒜、香茹、木耳等。平時(shí)要少吃鹽，少喝含糖的飲料。 謝謝你的咨詢。