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專家問答
黃瓜怎么吃比較有營養(yǎng)呢?
23
2014-04-24 23:03
病情描述
你好醫(yī)生,咨詢下黃瓜怎么吃比較有營養(yǎng)呢?
醫(yī)生建議:2014-04-24 23:04
專家問答施醫(yī)生
用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長時間放置,這樣也會促使維生素損失。
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