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專(zhuān)家問(wèn)答
早餐空腹喝牛奶可不可以呢?
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2014-04-01 19:35
病情描述
請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生早餐空腹喝牛奶可不可以呢?
醫(yī)生建議:2014-04-01 20:53
專(zhuān)家問(wèn)答黃醫(yī)生
早晨喝牛奶的習(xí)慣不科學(xué)。其理由是,經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上睡眠休息,人的胃早已排空,已做好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時(shí)胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排空更快。空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營(yíng)養(yǎng)成分的損失。牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對(duì)原有組織有修補(bǔ)作用。若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,非??上?。
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